{"title":"Cabernet Franc","description":"","products":[{"product_id":"chateau-cantemerle-2015-haut-medoc-bordeaux","title":"Château Cantemerle - 2015 Haut-Médoc, Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2015 Haut-Médoc, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015 gilt als einer der herausragendsten Jahrgänge dieses Jahrtausends. Er steht in einer Reihe mit 2009 und 2010, wobei er stilistisch Zweiterem mit seiner Hitze und daraus resultierenden Dichte und Kraft wohl noch etwas näher ist.\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht zu 59 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 6 % Petit Verdot und 8 % Cabernet Franc. Nach der selektiven Handlese wird zu 100 % entrappt. Die Frucht steht im Vordergrund. Der Ausbau findet dann für 12 Monate in Barriques französischer Eiche statt, wovon 40 % in Erstbelegung sind. Der Wein ist extrem dunkel, viel Brombeeren und Cassis, fast Creme de Cassis. Dazu geröstete Espressobohnen, Süßholz und eine gewisse Erdigkeit. Kraftvoll, engmaschig und mit einem reifen, fast süßlich wirkenden Tannin ausgestattet.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":53615116550479,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Cantemerle.png?v=1737403696"},{"product_id":"chateau-cantemerle-2016-haut-medoc-bordeaux","title":"Château Cantemerle - 2016 Haut-Médoc, Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016 Haut-Médoc, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2016 gilt als einer der herausragendsten und balanciertesten Jahrgänge dieses Jahrtausends. Er steht in einer Reihe mit 2009, 2010 und 2015. \u003cbr\u003eDie Cuvée besteht zu 52 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 4 % Cabernet Franc. Nach der selektiven Handlese wird zu 100 % entrappt. Die Frucht steht im Vordergrund. Der Ausbau findet dann für 12 Monate in Barriques französischer Eiche statt, wovon 40 % in Erstbelegung sind. Der Wein ist extrem dunkel, viel Brombeeren und Cassis, fast Creme de Cassis. Dazu geröstete Espressobohnen, Süßholz und eine gewisse Erdigkeit. Der Merlot zeigt sich in der Aromatik durch die Pflaumen. Kraftvoll, engmaschig und mit einem reifen, fast süßlich wirkenden Tannin ausgestattet.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":54295918903631,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Cantemerle.png?v=1737403696"},{"product_id":"chateau-cantemerle-2018-haut-medoc-bordeaux","title":"Château Cantemerle - 2018 Haut-Médoc, Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Haut-Médoc, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55919160623439,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.50l","offer_id":56448244416847,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Cantemerle.png?v=1737403696"},{"product_id":"chateau-cantemerle-2014-haut-medoc-bordeaux-kopie","title":"Château Cantemerle - 2014 Haut-Médoc, Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2014 Haut-Médoc, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 BarEPARVin - Weinhandel \u0026 BarEPARVin - Weinhandel \u0026 BarEPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55919164490063,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Cantemerle.png?v=1737403696"},{"product_id":"coulaine-2023-chateau-de-coulaine-chinon","title":"Coulaine - 2023 Château de Coulaine Chinon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Château de Coulaine Chinon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":56513944093007,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"coulaine-2022-clos-turpenay-chinon","title":"Coulaine - 2022 Clos Turpenay Chinon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Clos Turpenay Chinon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - 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In der Nase zeigen sich feine Aromen von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche, Zedernholz, Tabak und mediterranen Kräutern, unterlegt von einer kühlen, mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2011 gilt in Bolgheri als sehr gelungen und eher klassisch geprägt: ein spätes, vergleichsweise kühles Jahr mit langer Vegetationsperiode, das den Trauben viel Zeit zur aromatischen Reife bei gleichzeitig erhaltener Frische gegeben hat. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Struktur, feiner Säure und präziser Tanninführung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Sassicaia straff, fokussiert und zugleich elegant. Die Tannine sind präsent, aber fein geschliffen, die Frucht ist klar und eher kühl geprägt. Alles läuft auf Länge, Balance und eine sehr definierte, mineralische Linie hinaus – ein Jahrgang mit großer Finesse und sehr gutem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":57158406865231,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Tenuta_San_Guido_Sassicaia_b40a67c4-8fd3-4dfe-8351-1f7d91624228.png?v=1782329499"},{"product_id":"tenuta-san-guido-2018-sassicaia","title":"Tenuta San Guido - 2018 Sassicaia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Sassicaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sassicaia 2018 ist ein fein strukturierter, eleganter Jahrgang mit klarer Frische und großer Präzision. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche, Pflaume sowie feine Noten von Zedernholz, Tabak, Graphit und mediterranen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2018 gilt in Bolgheri als klassisch und ausgewogen, geprägt von einem eher kühlen Frühling und einem langen, stabilen Sommer ohne extreme Hitze. Diese Bedingungen führten zu einer langsamen, gleichmäßigen Reife und sehr guter aromatischer Ausprägung bei gleichzeitig erhaltener Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Sassicaia straff, elegant und sehr präzise. Die Tannine sind fein, der Wein zeigt eine klare, lineare Struktur mit kühler Frucht und deutlicher mineralischer Spannung. Ein Jahrgang, der weniger auf Opulenz setzt, sondern auf Finesse, Balance und ein sehr gutes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":57158432129359,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Tenuta_San_Guido_Sassicaia.png?v=1782329433"},{"product_id":"villa-santo-stefano-2020-loto","title":"Villa Santo Stefano - 2020 Loto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Loto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Loto 2020 ist das Flaggschiff von Villa Santo Stefano und erinnert an die großen Bordeaux-Cuvées. Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Tiefe, Cabernet Franc bringt Frische und Würze, während Merlot und Petit Verdot für Fülle, dunkle Frucht und elegante Tannine stehen. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen, Zedernholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Loto kraftvoll und konzentriert, bleibt dabei aber bemerkenswert ausgewogen und elegant. Der warme, qualitätsstarke Jahrgang 2020 verleiht dem Wein zusätzliche Reife, Dichte und ein langes, vielschichtiges Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":57158456967503,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Villa_Santo_Stefano_Loto.png?v=1786467575"},{"product_id":"tenuta-san-guido-2024-guidalberto","title":"Tenuta San Guido - 2024 Guidalberto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Guidalberto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Guidalberto 2024 ist der zugänglichere Zweitwein neben Sassicaia und verbindet Frische mit eleganter Struktur. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot zeigt in der Nase Aromen von roten und dunklen Beeren, Kirsche, feinen Gewürzen und einem Hauch Zedernholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Guidalberto saftig, harmonisch und rund, mit geschmeidigen Tanninen und einer lebendigen, trinkfreudigen Art. Ein moderner Bolgheri-Rotwein mit viel Eleganz und unmittelbarem Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":58035440025935,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Tenuta_San_Guido_Guidalberto.png?v=1782329692"}],"url":"https:\/\/www.eparvin.de\/collections\/cabernet-franc.oembed?page=2","provider":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","version":"1.0","type":"link"}