{"title":"Rotweine","description":"","products":[{"product_id":"domaine-poisot-pere-et-fils-2022-romanee-saint-vivant-grand-cru","title":"Poisot Père et Fils - 2023 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie Domaine besitzt eine Parzelle im Süd-Westlichen Teil des Romanée-Saint-Vivant, welche direkt unterhalb an den Romanée-Conti angrenzt. Die Pinot Noir Reben wurden in der 1980er Jahren gepflanzt. Die Trauben werden von Hand selektiv gelesen und vor der Gärung in offenen Holzfässern zu 100 % entrappt. Dort findet für etwa 15 Tage die Mazeration statt. Werden dieser Zeit wird der Tresterkuchen täglich unterstoßen. Danach reifen die Weine für 16-18 Monate in französischem Holz. Davon beträgt der Neuholzanteil etwa 30-50 %.\u003cbr\u003eDie Frucht ist dunkler, intensiver. Es geht eher Richtung Kirsche und Johannisbeeren. Frisch geöffnet ist er noch leicht von Vanille und Nelken des neuen Holz geprägt. Mit etwas Luft rundet sich das ab. Am Gaumen dann dicht, voll und gleichzeitig unheimlich elegant und charmant. Eine gewisse pfeffrige Würze. Die saftige Frucht bleibt stehen. \u003cbr\u003eIm Jahrgang 2023 wurden nur knapp 2200 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":53615586083151,"sku":"","price":515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/PoisotStVivant.png?v=1732134934"},{"product_id":"weingut-b-huber-2021-malterdinger-spatburgunder","title":"B. Huber - 2023 Malterdingen Spätburgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Malterdingen Spätburgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Malterdinger-Serie bildet die Ortsweine des Weinguts ab. Für den roten Malterdinger wachsen die Trauben auf verwittertem Muschelkalk ausschließlich auf Großen Gewächs Lagen rund um Malterdingen. Verwendet werden die Junganlagen als Vorstufe zu den Alten Reben. Durch die Wärme in 2023 wurde ein kleiner Teil Ganztrauben verwendet, um ein wenig Frische zu transportieren. Weiterhin soll der Fokus auf der Klarheit der Frucht liegen. Der Ausbau findet in Barriques statt, davon nur etwa 30 % in Erstbelegung. Die Nase ist sehr klar, von schwarzen Kirschen und Brombeeren geprägt. Leicht rauchig durch das Holz und dichter, gehaltvoller aber auch weicher als im Vorjahr. Er zieht sich saftig in die Länge. Sehr fein!\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":53652072628559,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/HuberMalterdingerrot.png?v=1732180113"},{"product_id":"domaine-lamarche-2020-grands-echezeaux","title":"Lamarche - 2020 Grands Échézeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Grands Échézeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie „Grands Echézeaux“ ist flächenmäßig der kleine, aber qualitativ der große Bruder des etwas bekannteres „Echézaux“. Sie umfasst nur etwa 7,5 Hektar in Flagey-Echézaux zwischen Vosne-Romanée im Süden und Vougeot im Norden und ist seit 1936 als Grand Cru klassifiziert. In einer sehr hohen Stockdichte wird dort Pinot Noir angepflanzt. \u003cbr\u003eDer Wein ist erstmal eher verhalten. Kommt mit zarten roten Beeren, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen ins Glas. Leicht würzig und pfeffrig vom Holz her kommend. Etwas schwarzer Tee und Orangenzeste. Wahnsinnig komplex und vielschichtig. Im Mund eher auf der weichen und charmanten Seite, die sich aber der füllend und zupackend entwickelt. Das Tannin hat eine angenehme, fast süßlich wirkende Reife. Die ausgeprägte Mineralität ist sehr langanhaltend.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":53615175926095,"sku":"","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/LamarcheEchezeaux.png?v=1732134641"},{"product_id":"chateau-cantemerle-2015-haut-medoc-bordeaux","title":"Château Cantemerle - 2015 Haut-Médoc, Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2015 Haut-Médoc, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015 gilt als einer der herausragendsten Jahrgänge dieses Jahrtausends. Er steht in einer Reihe mit 2009 und 2010, wobei er stilistisch Zweiterem mit seiner Hitze und daraus resultierenden Dichte und Kraft wohl noch etwas näher ist.\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht zu 59 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 6 % Petit Verdot und 8 % Cabernet Franc. Nach der selektiven Handlese wird zu 100 % entrappt. Die Frucht steht im Vordergrund. Der Ausbau findet dann für 12 Monate in Barriques französischer Eiche statt, wovon 40 % in Erstbelegung sind. Der Wein ist extrem dunkel, viel Brombeeren und Cassis, fast Creme de Cassis. Dazu geröstete Espressobohnen, Süßholz und eine gewisse Erdigkeit. Kraftvoll, engmaschig und mit einem reifen, fast süßlich wirkenden Tannin ausgestattet.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":53615116550479,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Cantemerle.png?v=1737403696"},{"product_id":"weingut-b-huber-2021-spatburgunder-alte-reben","title":"B. Huber - 2022 Spätburgunder Alte Reben","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Spätburgunder Alte Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spätburgunder Alte Reben stellt sowas wie die Visitenkarte des Weinguts dar. Die Trauben kommen aus den älteren Anlagen der Malterdinger Großen Gewächs Lagen. Quasi als Vorstufe zu den einzelnen Großen Gewächsen. Durch die Wärme in 2022 wurde ein kleiner Teil Ganztrauben verwendet, um ein wenig Frische zu transportieren. Weiterhin soll der Fokus auf der Klarheit der Frucht liegen. Der Ausbau findet in Barriques statt, davon nur etwa 30 % in Erstbelegung.\u003cbr\u003eDie Nase ist auf den ersten Blick noch leicht reduktiv, öffnet sich dann aber hin zu einer saftigen, roten Aromatik. Kirschen und Erdbeeren, leicht rauchig. Eine würzig wirkende Mineralik kommt im Mund dazu. Trotzdem immer gehaltvoll ohne ein Gramm Fett. Er ist schon antrinkbar aber auch noch mit enormen Potential ausgestattet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":53652229488975,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/HuberSPAR.png?v=1732180167"},{"product_id":"bodegas-suertes-del-marques-2020-las-suertes-listan-negro-neu","title":"Suertes del Marques - 2020 Las Suertes Listan Negro","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e2020 Las Suertes Listan Negro\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Weinberg El Ciruelo, welche für den Las Suertes verwendet wird, ist mit Listen Negro bestockt und liegt auf 480 bis 520 Höhenmetern. Die Gärung findet mit ganzen Trauben im Beton statt und danach reift der Wein für 11 Monate in gebrauchten 500 Liter Fässern, wo er auch die malolaktische Gärung durchläuft. Die Nase ist erstmal von Reduktion geprägt, öffnet sich dann zu saftigen rote Früchten. Leicht rauchig-speckige Aromen kommen dazu. Im Mund ist es dann wahnsinnig schlank und elegant. Auch hier wieder speckige Aromatik aber ohne jegliches Fett in der Struktur. Tief und komplex.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":54133370880335,"sku":"","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/LasSuertes.png?v=1735938054"},{"product_id":"weingut-b-huber-2022-hecklinger-schlossberg-spatburgunder-gg","title":"B. Huber - 2023 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hecklinger Schlossberg wird 1492 erstmals geschichtlich erwähnt. Extrem Skelettreicher und verwitterter Muschelkalk prägt die, im steilsten Teil mit 90% Neigung, recht steile Lage. Durch die Süd- Südwestausrichtung ist es zusätzlich dazu auch noch eine sehr warme Lage. Die Pflanzdichte beträgt etwas 14.000 Stock pro Hektar. Dadurch reduzieren sich die Erträge auf natürliche Art und Weise. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben mit einem kleinen Anteil Ganztrauben weiterverarbeitet. Der Ausbau erfolgt in Barriques, davon etwa 30 % neues Holz.\u003cbr\u003eDer Jahrgang 2023 war wieder ein sehr warmer Jahrgang. Daher kommen die Spätburgunder wieder etwas gehaltvoller. Trotzdem auf der rotbeerigen Seite, Kirsche, rote Johannisbeeren. Viel Tiefe, sanften Tannin und tolle Spannung am Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":54212886397263,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/HuberSchlossberg_f28f2505-2a80-4344-8755-9187a0467fe0.png?v=1736850902"},{"product_id":"chateau-cantemerle-2016-haut-medoc-bordeaux","title":"Château Cantemerle - 2016 Haut-Médoc, Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016 Haut-Médoc, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2016 gilt als einer der herausragendsten und balanciertesten Jahrgänge dieses Jahrtausends. Er steht in einer Reihe mit 2009, 2010 und 2015. \u003cbr\u003eDie Cuvée besteht zu 52 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 4 % Cabernet Franc. Nach der selektiven Handlese wird zu 100 % entrappt. Die Frucht steht im Vordergrund. Der Ausbau findet dann für 12 Monate in Barriques französischer Eiche statt, wovon 40 % in Erstbelegung sind. Der Wein ist extrem dunkel, viel Brombeeren und Cassis, fast Creme de Cassis. Dazu geröstete Espressobohnen, Süßholz und eine gewisse Erdigkeit. Der Merlot zeigt sich in der Aromatik durch die Pflaumen. Kraftvoll, engmaschig und mit einem reifen, fast süßlich wirkenden Tannin ausgestattet.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":54295918903631,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Cantemerle.png?v=1737403696"},{"product_id":"weingut-kranz-2021-ilbesheimer-kalmit-spatburgunder-gg","title":"Kranz - 2021 Ilbesheimer Kalmit Spätburgunder GG","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e2021 Ilbesheimer Kalmit Spätburgunder Großes Gewächs\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie für Große Gewächse klassifizierte Lage Kalmit ist ein im Südhang des kleinen Kalmit auf zwischen 240 und 272 Höhenmetern. Insgesamt sind 18 Hektar zugelassen. Mit bis zu 20% Steigung ist die Lage nicht wahnsinnig steil. Die Böden sind von tertiärem Landschneckenkalk geprägt. 2021 war eher ein nasser und kühlerer Jahrgang. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst. Für den pursten Ausdruck der Kalmit werden die Weine spontan vergoren, händisch untergestoßen und über 2 Winter in gebrauchten Barriques ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEher rotbeerig, Kirschen und rote Johannisbeeren. Dazu feine Kräuter und eine mineralische Ruhe in der Nase. Am Gaumen dann saftig aber trotzdem schlank. Das Tannin ist trotz de kühle angenehm reif. Kommt ohne Fülle aber umso mehr Tiefe daher.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55260582674767,"sku":"","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/GG_kalmit_spaetburgunder_681db163-7bfc-42de-903f-1912a689a2b7.png?v=1749154302"},{"product_id":"domaine-poisot-pere-et-fils-2023-pernard-vergelesses-1er-cru-en-caradeux","title":"Poisot Père et Fils - 2023 Pernand-Vergelesses 1er Cru „En Caradeux“","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 Pernand-Vergelesses 1er Cru „En Caradeux“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAus durchschnittlich 45 Jahre alten Pinot Noir Reben stammt dieser 1er Cru. „En Caradeux“ liegt gegenüber des Corton Hügels. Hier die Parzelle auf 250-300 Höhenmetern, oben an den Wald angrenzend. Die Böden sind dort von Kalkstein und Lehm geprägt. Die Trauben werden von Hand gelesen und vor der Gärung in offenen Holzfässern zu 100 % entrappt. Dort findet für etwa 15 Tage die Mazeration statt. Werden dieser Zeit wird der Tresterkuchen täglich unterstoßen. Danach reifen die Weine für 16-18 Monate in französischem Holz.\u003cbr\u003eErstmal geprägt von roten sommerlichen Beeren, kommt gleich auch eine feine Würze und Rustikalität dazu. Sehr klassischer Stil mit feinem Tannin und Biss.\u003cbr\u003eIm Jahrgang 2023 wurden nur knapp 1800 Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"1.50l","offer_id":55395219767631,"sku":"","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/PoisotPergnandR.png?v=1732134905"},{"product_id":"domaine-poisot-pere-et-fils-2023-corton-bressandes-grand-cru","title":"Poisot Père et Fils - 2023 Corton-Bressandes Grand Cru","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 Corton-Bressandes Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDer Corton-Berg ist wegen seiner Größe nochmal in einige Unterbereiche zu teilen. Die Weine aus dem Bressandes, dem Süd-Östlich und etwas tiefer gelegenen Teil der Lage sind etwas duftiger, nicht so mächtig und zugänglicher. Sie bestechen eher durch Feinheit und Eleganz.\u003cbr\u003eFür den Corton-Bressandes von der Domaine Poisot kommt genau so eine Parzelle zum Einsatz. Sie wurden in den 1960ern und 1970er mit Pinot Noir bepflanzt. \u003cbr\u003eDie Trauben werden von Hand selektiv gelesen und vor der Gärung in offenen Holzfässern zu 100 % entrappt. Dort findet für etwa 15 Tage die Mazeration statt. Werden dieser Zeit wird der Tresterkuchen täglich unterstoßen. Danach reifen die Weine für 16-18 Monate in französischem Holz. Davon beträgt der Neuholzanteil etwa 30 %.\u003cbr\u003eDurch das Alter der Reben bekommt der Wein eine enorme aromatische Konzentration. Viel Erdbeere und rote Kirschen. Sehr saftig. Das Holz ist fein eingebunden. Die Würze erinnert an Pfeffer und bringt eine leichte Schärfe mit. Das Tannin ist reif, weich. Sehr charmant, elegant und lang.\u003cbr\u003eIm Jahrgang 2023 wurden knapp 2000 Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55395229925711,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.50l","offer_id":55395233235279,"sku":"","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/PoisotBressand.png?v=1732134788"},{"product_id":"weingut-g-a-heinrich-tnt","title":"G. A. Heinrich - 2022 TNT - T Non Traditionell","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 TNT - T Non Traditionell\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für den TNT werden von Hand gelesen und nach einer Maischestandzeit von 8-10 Tagen spontan vergoren.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd ist der Name Programm. Trollinger kann mag nicht der tiefgründigste Rotwein werden, aber ein Wein mit Dichte, Seriosität und vor allem sehr viel Trinkfluss. Geprägt von Walderdbeeren und Holunderbeeren mit hoher Säure und feinem Gerbstoff.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55467172757839,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/70TNT.png?v=1752393048"},{"product_id":"weingut-g-a-heinrich-hinterer-hundsberg-weisser-burgunder","title":"G. A. Heinrich - 2020 Heilbronner Löwenherz Spätburgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Heilbronner Löwenherz Spätburgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Löwenherz ist geprägt von rotem Keuper-Mergel und bietet klimatisch optimale Bedingungen für Spätburgunder. Der Ertrag ist auf maximal 30l\/ar begrenzt. Nach der Handlese vergären die Trauben über 3 Wochen in offenen Bütten mit 30% Ganztrauben. Darauf folgt die Reifung für 22 Monate auf der Feinhefe in Burgunder Barriques. Zum Schluss werden die Weine unfiltriert abgefüllt und reifen dann nochmals 2 Jahre in der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefe und dunkle Burgunderfrucht, viel Kirsche und Heidelbeere. Feine Noten von Pfeffer und Wildkräutern. Am Gaumen weich, balanciert und sehr lang.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55467187437903,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/88LoewenherzSpaetburgunder.png?v=1752422967"},{"product_id":"weingut-g-a-heinrich-heilbronner-lowenherz-lemberger","title":"G. A. Heinrich - 2020 Heilbronner Löwenherz Lemberger","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e2020 Heilbronner Löwenherz Lemberger\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Löwenherz ist geprägt von tiefgründigen rotem Keuper-Mergel und Schilfsandstein. Die Lemberger hier haben sehr niedrige Erträge und werden selektiv von Hand gelesen. Während der 4 wöchigen Maischegärung im Holzgerständer wird der Kuchen regelmäßig von Hand untergestoßen. Daraufhin reifen die Weine für 2 Jahre auf der Feinhefe in französischen Barriques. Ungefiltert wird der Wein abgefüllt und nochmals für 2 Jahre auf der Flasche zu Reife gelassen bevor er in den Verkauf kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLembergertypisch leicht kitschige, süß eingelegte Frucht. Heidelbeeren und rote Johannisbeeren. Auch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer in der Nase. Am Gaumen dann weich aber dicht und kraftvoll. Elegant und lang.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55467195236687,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/74LoewenherzLemberger.png?v=1752386312"},{"product_id":"weingut-kusterer-blaufrankisch-steillage","title":"Kusterer - 2020 Blaufränkisch Steillage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Blaufränkisch Steillage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55467227087183,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/BlaufraenkischSteillage.png?v=1753204336"},{"product_id":"weingut-kusterer-esslinger-blaufrankisch","title":"Kusterer - 2021 Esslinger Blaufränkisch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Esslinger Blaufränkisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55467228528975,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"thunevin-calvet-2018-cuvee-constance-rouge","title":"Thunevin-Calvet - 2018 Cuvée Constance rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Cuvée Constance rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Constance stammt von den etwas jüngeren Rebstöcken der Domaine. Die Reben sind bis zu 40 Jahre alt und die Zusammensetzung der Cuvée ist 50% Grenache, 30% Syrah und 30% Carignan. Diese wachsen auf von Schiefer geprägten Böden. Die Lese findet von Hand statt und danach reifen die Weine für 18 Monate in Betontanks.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein bietet einen frischen, rotfruchtig geprägten Einstieg ins Sortiment des Weinguts. Elegant und jetzt perfekt ausgereift.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55467328635215,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/8055442018CuveeConstanceRouge.png?v=1752423906"},{"product_id":"thunevin-calvet-2016-les-dentelles","title":"Thunevin-Calvet - 2016 Les Dentelles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016 Les Dentelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zusammensetzung der Reben von Les Dentelles ist genau wie die der Cuvée Constance, 50% Grenache, 30% Syrah und 20% Carignan. Diese wachsen auf Schieferböden. Der Unterschied liegt im Alter der Rebstöcke, hier zwischen 40 und 100 Jahre alt, und dem Ausbau. Der findet für 18 Monate teils im Beton und teils im Holzfass statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeprägt von Erdbeeren und roten Johannisbeeren kommt der Wein ins Glas. Leicht würzige Anklänge vom Holz. Der Wein strahlt viel Kraft und Wärme aus.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55479134912847,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/8019552016LesDentelles.png?v=1752423628"},{"product_id":"elvio-cogno-2021-barbaresco-bordini","title":"Elvio Cogno - 2021 Barbaresco Bordini","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e2021 Barbaresco Bordini\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan hat sich hier im Weingut gegen die Tendenz der Produzenten entschieden nur Barbaresco oder Barolo zu vinifizieren sondern eben mit einem Barbaresco eine neue Charakteristik des Nebbiolo zu zeigen. Die Weinberge liegen in Neive und sind mit der Untersorte des Nebbiolo Lampia bestockt. Die Lage liegt auf etwa 250 Höhenmetern. Die Weine werden im Stahltank vergoren und danach für 12-14 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche vergoren. Nach der Abfüllung reifen die Weine nochmals für 6 Monate auf der Flasche, bevor sie in den Verkauf kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist klassisch hellrot mit leicht bräunlichen Noten. Er duftet stark nach Rosen und roten Kirschen. Dazu Kräuter und viel Tiefe. Am Gaumen zupacken mit viel Tannin und hoher Säure. Eher anspruchsvoll aber lang und mit viel Reifepotential.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55479161258319,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/8066632021BarbarescoBordiniDOCG.png?v=1752425413"},{"product_id":"elvio-cogno-2018-barolo-cascina-nuova","title":"Elvio Cogno - 2018 Barolo Cascina Nuova","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e2018 Barolo Cascina Nuova\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cascina Nuova ist der Einstieg in die Baroli von Elvio Cogno. Er stammt zu 100% aus der Lage Ravera, aber aus den jüngeren Reben direkt oberhalb des Weinguts.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eVergoren werden die Weine im Edelstahl und dann für 24 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Sehr blumig mit feinen oriantalischen Gewürzen. Noch nicht mit der Tiefe das Ravera aber trotzdem enormer Spannung und gewisser Ruppigkeit, die mit Luft und Reife aber harmonischer wird. Erste mineralische Noten sind am Gaumen auch zu spüren.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55479164731727,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/8042612018BaroloCascinaNuova.png?v=1752425302"},{"product_id":"elvio-cogno-2017-barolo-ravera","title":"Elvio Cogno - 2017 Barolo Ravera","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e2017 Barolo Ravera\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie klassische Cru in Novello ist die südlich ausgerichtete Ravera. Bewirtschaftet werden hier auf 380 Höhenmetern 2,5 Hektar, die mit den Nebbiolo-Untersorten Lampia und Michet bepflanzt sind. Der Boden ist vorwiegend kalkig. Die Weine werden für 24 Monate in großen Holzfässern auch slawonischer Eiche ausgebaut.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick sieht der Wein immer erstmal etwas älter aus, als er eigentlich ist. Die Nase zeigt dann auch noch gleich seine noch eher jugendliche Art. Frische Kräuter, herbe, dunkle Früchte und etwas Rosenwasser. Auch Tabak und Kaffee fügt sich hinzu. Extrem komplex und vielschichtig. Am Gaumen wirkt er erstmal etwas ruppig, öffnet sich dann aber mit Luft zu einer langanhaltenden Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55479167811919,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/8038572017BaroloRavera.png?v=1752425069"},{"product_id":"montepeloso-2022-a-quo","title":"Montepeloso - 2022 A Quo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 A Quo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer A Quo ist eine Cuvée aus 45% Sangiovese, 20% Malvasia Nera und 20% Cabernet Sauvignon. Die restlichen 15% bildet eine Zusammensetzung der regionalen autochthonen Rebsorten Marselan und Alicante Bouschet. Über 12 Monate wird der Wein in 15% neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut und nach weiteren 9 Monaten Reifung in der Flasche in den Verkauf gegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist geprägt von dunklen Beeren und Cassis. Dazu Kräuterwürze und Noten von Vanille die vom Holzfassausbau stammen. Am Gaumen dann gehaltvoll mit guter Spannung, schwarzen Früchten und Mineralik.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55479174005071,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/8058512022AQuoIGTCostaToscana.png?v=1752427529"},{"product_id":"montepeloso-2022-eneo","title":"Montepeloso - 2022 Eneo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Eneo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Eneo ist der Hauptwein des Weinguts. Er spiegelt perfekt das mediterrane Terroir von Montepeloso und der nördlichen Maremma wieder. Die bis zu 50 jährigen Rebstöcke stehen auf Silex und Lehm auf 60 bis 90 Höhenmetern und bringen nur sehr kleine Erträge hervor. Die Cuvée besteht aus Montepulciano, Sangiovese, Malvasia Nera und Alicante Bouschet. Der Ausbau findet für 15-18 Monate in gebrauchten französischen Barriques statt. Danach reift der Wein noch für weitere 18 Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftige, von schwarzen Beeren geprägte Nase. Dazu eine rauchig, würzige Komponente. Am Gaumen zupackend und fein balanciert.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55479176528207,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/8067592022EneoIGTToscana.png?v=1752427353"},{"product_id":"lopez-de-heredia-2013-vina-bosconia-tinto-reserva","title":"Lopez de Heredia - 2013 Viña Bosconia tinto reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2013 Viña Bosconia tinto reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Bosconia wächst im Weinberg El Bosque. Der Weinberg liegt am Ebro auf 465 Höhenmetern. Die Böden sind von Ton und Kalkstein geprägt und die Rebstöcke durchschnittlich 40 Jahre alt. Auf den knapp 15 Hektar wächst Tempranillo auf 11 Ha, 2 Ha Garnacho, 1 Ha Mazuelo und 1 Ha Graciano. Die Weine werden für 5 Jahre in gebrauchten Barriques amerikanischer Eiche und nach der Abfüllung für für nochmals etwa 5 Jahre auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas bringt den Vorteil, dass die Weine absolut trinkreif sind, aber trotzdem noch am Anfang ihres Trinkfensters stehen. In der Nase viel Zwetschge und rote Beeren, dazu Tabak und rauchige, an Süßholz erinnernde Aromen. Am Gaumen dann kraftvoll und elegant, mit ausgereiftem und saftigen Tannin.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55479189799247,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/8067552013VinaBosconiaTintoReserva.png?v=1752427195"},{"product_id":"lopez-de-heredia-2004-vina-bosconia-tinto-gran-reserva","title":"Lopez de Heredia - 2004 Viña Bosconia tinto Gran reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e2004 Viña Bosconia tinto Gran reserva\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Bosconia wächst im Weinberg El Bosque. Der Weinberg liegt am Ebro auf 465 Höhenmetern. Die Böden sind von Ton und Kalkstein geprägt und die Rebstöcke durchschnittlich 40 Jahre alt. Auf den knapp 15 Hektar wächst Tempranillo auf 11 Ha, 2 Ha Garnacho, 1 Ha Mazuelo und 1 Ha Graciano. Die Weine werden für 10 Jahre in gebrauchten Barriques amerikanischer Eiche und nach der Abfüllung für für nochmals etwa 10 Jahre auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist ein absolut kompletter Rioja im ganz klassischen Stil. Ausgereift mit komplexem, leicht eingekochten Aromenspiel. Lang anhaltend und mit feiner kühle versehen. Großartig!\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55479192224079,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/8061682004VinaBosconiaTintoGranReserva_023427f6-e0d9-4af4-a73f-ae35510fc72f.png?v=1752426949"},{"product_id":"lopez-de-heredia-2004-vina-tondonia-tinto-gran-reserva","title":"Lopez de Heredia - 2004 Viña Tondonia tinto Gran reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e2004 Viña Tondonia tinto Gran reserva\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Viña Tondonia wurde 1913 und 1914 auf über 100 Hektar von Rafael López de Heredia y Landeta direkt am Ebro auf Schwemmland und Kalksteinböden angelegt und gilt heute als eine der spektakulärsten Weinberge im Rioja und der ganzen Welt. Der Tinto Gran Reserva wird zu 75% aus Tempranillo, 15% Garnacho und 10% Graciano und Mazuelo gekeltert. Die Weine reifen daraufhin für 10 Jahre in gebrauchten Barriques amerikanischer Eiche. Nach mindestens weiteren 8 Jahren der Reife auf der Flasche kommen die Weine in den Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis sind Weine, die ihresgleichen suchen. Mit einer Tiefe und Komplexität wie kaum ein anderer. Geprägt von einer tertiären Aromenstruktur mischen sich trotzdem reichlich jugendliche und frischere Aromen unter. Am Gaumen geschmeidig, leicht rauchig und sehr lang.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55479197434191,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/8061622004VinaTondoniaTintoGranReserva.png?v=1752426576"},{"product_id":"weingut-g-a-heinrich-2022-trollinger-alte-reben","title":"G. A. Heinrich - 2023 Trollinger Alte Reben","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 TNT - Trollinger Alte Reben\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie über 40 jährigen Trollingerreben stehen auf Keuperverwitterung in einer reinen Südlage im Heilbronner Wartberg. Durch das Alter der Rebstöcke sind die Erträge recht gering. Die Trauben werden von Hand gelesen und auf der Maische vergoren. Danach dürfen die Weine für ein Jahr im 2.000 Liter Eichenfass reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecht kirschig und dicht. Trotzdem eher auf der leichteren und trinkigen Seite mit mildem Tannin und frischer Säure. Klassischer Vertreter ordentlicher Trollinger.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55533553058127,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/60TrollingerAlteReben.png?v=1752423308"},{"product_id":"cortese-2017-barbaresco","title":"Cortese - 2017 Barbaresco DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2017 Barbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55640279187791,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto2025-11-30um09.13.38_3315d944-95df-4861-843b-63b380c6d995.png?v=1764490821"},{"product_id":"cortese-2020-langhe-nebbiolo","title":"Cortese - 2020 Langhe Nebbiolo DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e 2020 Langhe Nebbiolo DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55640282333519,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto2025-11-30um09.14.37.png?v=1764491136"},{"product_id":"vinos-en-voz-baja-2023-el-outsider","title":"Vinos En Voz Baja - 2023 El Outsider","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e2023 El Outsider\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Idee für den Outsider ist die der Kreation eines jugendlichen und frischen Rotweins. Die Cuvée besteht aus Tempranillo, Garnacha und Pasera. Ausgebaut wird der Wein in 45 Liter Demijohns. In diesen Behältern wurden früher die Weine an die Genossenschaften abgegeben. So ist der Wein eine Hommage an die Tradition der Region. Die Weinberge wurden 1982 mit wurzelechten Stöcken angelegt. Bei der Weinbereitung wird minimal Eingegriffen und erst kurz vor der Abfüllung ein wenig Schwefel zugegeben. 2023 war ein extrem warmes Jahr. Am Anfang etwas reduktiv öffnet sich der Wein auf sehr schwarzfruchtige und saftige Art. Viel Kirsche und rote Johannisbeeren. Die Säure ist knackig und strahlt eine wahnsinnige Leichtigkeit aus. Dahinter liegt aber dieses Jahr mehr Tannin und Dichte als im Vorgänger.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55690949558607,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/EO22_40660775-c5f2-4760-836d-2eb2a13faa2a.png?v=1737922895"},{"product_id":"vinos-en-voz-baja-2023-costumbres-tinto-doca","title":"Vinos En Voz Baja - 2023 Costumbres Tinto DOCa","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 Costumbres Tinto DOCa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Weinberge für den Costumbres Tinto liegen im südlichsten Teil der Rioja Oriental. Die Böden sind dort etwas kalkhaltiger. Ab dem 2023er Jahrgang besteht der Wein komplett aus Garnacha. Nach der Ganztraubenpressung bleibt der Wein noch ein Jahr im Keller vor der Abfüllung. Auch hier merkt man die Hitze von 2023. Am Anfang erinnert die leicht rauchig speckige Aromatik etwas an die Rhône. Dazu Rote Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren werden von Grenache vorgegeben. Nichts marmeladiges. Auch kein spürbares Holz. Man bemerkt es nur über die abgerundete Struktur am Gaumen. Lang und von Frucht getragen geht es zu Ende.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55690982850895,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/CT22_1.png?v=1737922718"},{"product_id":"vinos-en-voz-baja-2023-nace-la-sierra-doca","title":"Vinos En Voz Baja - 2023 Nace la Sierra DOCa","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e2023 Nace La Sierra DOCa\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Spitzenwein aus der Einzellage Yasa de las Cuevas in Calahorra. Direkt hinter der Lage beginnt der mediterrane Wald aus Aleppo Pinien und damit die Sierra de los Agudos. Gemeinsam mit der Höhenlage sind das die maßgeblich kühlenden Einflüsse der Lage. Die Cuvée besteht im Jahrgang 2023 zu 50 % aus Grenache, 30 % Tinta Valesco und 20 % Pasera. Ausgebaut wird der Wein im großen Holzfass um Purheit, Frucht und Eleganz zu wahren. Der Duft ist erstmal etwas subtiler, geprägt von roter Johannisbeere, roter Kirsche und Erdbeeren. Leicht laktische Noten unterlegen das. Trotz der extrem saftigen Frucht ist er ganz trocken. Sehr weich klingt der Wein über die Zunge. Das Tannin ist da, aber nicht aufdringlich. Ewig langer, rotfruchtig geprägter Abgang.\u003cbr\u003eEs wurden nur rund 900 Flaschen!\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55690990387535,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/NC22_d03f0605-c630-43a9-8885-7da638943674.png?v=1737922943"},{"product_id":"vinos-en-voz-baja-2023-barrio-pastores-doca-kopie","title":"Vinos En Voz Baja - 2023 Barrio Pastores DOCa","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e2023 Barrio Pastores DOCa\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBarrio Pastores ist der Ortswein aus Aldeanueva de Ebro. Er wächst auf etwas flacheren 380-400 Höhenmetern in den zwei Weinbergen Mazaterón und Montote. Die Trauben werden von Hand in kleinen Bütten gelesen und dann mit ganzen Trauben gepresst und in einem gebrauchten Holzfass vergoren. Der Wein kommt auch sehr auf der roten Frucht, aber wahnsinnig elegant und weich. Sehr geradlinig. Dann auf einmal zusätzlich Kräuter und eine Idee Orangenzeste was dem Wein sofort eine weitere Dimension verleiht. Etwas milder auf der Tanninseite und mit leicht mediterranen Touch.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55690995040591,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto_2025-10-19_um_16.30.03.png?v=1760884973"},{"product_id":"le-ragnaie","title":"Le Ragnaie - 2023 Toscana Rosso \"Troncone\"","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55780254482767,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Trocone.png?v=1757516868"},{"product_id":"le-ragnaie-2022-rosso-di-montalcino","title":"Le Ragnaie - 2021 Rosso di Montalcino","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55780295737679,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/RossodiMon_fc91891d-9031-4cb7-aa69-bd3fc0886e0f.png?v=1757517283"},{"product_id":"chateau-cantemerle-2018-haut-medoc-bordeaux","title":"Château Cantemerle - 2018 Haut-Médoc, Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Haut-Médoc, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55919160623439,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.50l","offer_id":56448244416847,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Cantemerle.png?v=1737403696"},{"product_id":"chateau-cantemerle-2014-haut-medoc-bordeaux-kopie","title":"Château Cantemerle - 2014 Haut-Médoc, Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2014 Haut-Médoc, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 BarEPARVin - Weinhandel \u0026 BarEPARVin - Weinhandel \u0026 BarEPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55919164490063,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Cantemerle.png?v=1737403696"},{"product_id":"ridge-vineyards-2021-three-valleys","title":"Ridge Vineyards - 2021 Three Valleys","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Three Valleys\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":55919168946511,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto2025-12-09um21.18.13.png?v=1765311586"},{"product_id":"lopez-de-heredia-2014-vina-bosconia-tinto-reserva","title":"Lopez de Heredia - 2014 Viña Bosconia tinto reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2014 Viña Bosconia tinto reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Bosconia wächst im Weinberg El Bosque. Der Weinberg liegt am Ebro auf 465 Höhenmetern. Die Böden sind von Ton und Kalkstein geprägt und die Rebstöcke durchschnittlich 40 Jahre alt. Auf den knapp 15 Hektar wächst Tempranillo auf 11 Ha, 2 Ha Garnacho, 1 Ha Mazuelo und 1 Ha Graciano. Die Weine werden für 5 Jahre in gebrauchten Barriques amerikanischer Eiche und nach der Abfüllung für für nochmals etwa 5 Jahre auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas bringt den Vorteil, dass die Weine absolut trinkreif sind, aber trotzdem noch am Anfang ihres Trinkfensters stehen. In der Nase viel Zwetschge und rote Beeren, dazu Tabak und rauchige, an Süßholz erinnernde Aromen. 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Die Schalen werden behutsam untergetaucht, um eine feine, kontrollierte Extraktion zu gewährleisten. Die Mazeration dauert etwa zwölf Tage; anschließend wird der Wein von den Schalen getrennt. Er reift weiter in den Amphoren – inklusive malolaktischer Gärung – bis zur Abfüllung. Ein puristischer, klar strukturierter Montepulciano mit natürlicher Tiefe und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":56448267551055,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto2025-11-30um08.58.16.png?v=1764489773"},{"product_id":"francesco-cirelli-2024-montepulciano-dabruzzo","title":"Francesco Cirelli - 2024 Montepulciano d'Abruzzo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben stehen auf kargen Lehm-Kalksteinböden. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, sanft gequetscht und im Edelstahl spontan vergoren. Die Schalen werden behutsam untergestoßen, um eine feine, kontrollierte Extraktion zu gewährleisten. Die Mazeration dauert etwa eine Woche; anschließend wird schonend abgepresst. Ein klarer, puristischer Montepulciano mit Fokus auf Frische und Präzision.\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":56448271450447,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto2025-11-30um08.58.04.png?v=1764489714"},{"product_id":"terroir-al-limit-2021-terroir-historic-negre","title":"Terroir al Limit - 2021 Terroir Historic negre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Terroir Historic negre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":56448315130191,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto2025-11-30um08.45.23.png?v=1764488933"},{"product_id":"terroir-al-limit-2021-terra-de-cuques-negre","title":"Terroir al Limit - 2021 Terra de Cuques negre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Terra de Cuques negre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":56448324632911,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto2025-11-30um08.33.59.png?v=1764488190"},{"product_id":"terroir-al-limit-2017-dits-la-terra","title":"Terroir al Limit - 2017 Dits del Terra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2017 Dits del Terra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":56448329515343,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto2025-11-29um22.26.26.png?v=1764451762"},{"product_id":"roagna-2020-langhe-rosso","title":"Roagna - 2020 Langhe rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Langhe rosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":56513780482383,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto2025-12-28um12.02.35.png?v=1766919813"},{"product_id":"corzano-e-paterno-2024-il-corzanello","title":"Corzano e Paterno - 2024 Il Corzanello rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Il Corzanello rosso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEine fruchtbetonte Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden von Hand gelesen und kühl verarbeitet. Die spontane Gärung mit indigenen Hefen und die kurze Mazeration von etwa fünf Tagen bewahren die klare, frische Aromatik. Anschließend reift der Wein rund fünf Monate im Edelstahl – ganz ohne neues Holz, um seine lebendige Frucht und Finesse zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":56513795424591,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2319\/4191\/files\/Bildschirmfoto2025-11-29um22.05.49.png?v=1764450552"}],"url":"https:\/\/www.eparvin.de\/collections\/rotweine.oembed?page=7","provider":"EPARVin - Weinhandel \u0026 Bar","version":"1.0","type":"link"}