B. Huber - 2023 Malterdingen Rosé
B. Huber - 2023 Malterdingen Rosé
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Produktinformationen
2023 Malterdinger Rosé
Der Rosé komplettiert ab dem Jahrgang 2021 die Ortsweinkollektion. Verwendet wurde nur Spätburgunder, der sonst auch Ortswein Spätburgunder geworden wäre. Die Trauben werden von Hand gelesen und dann im Barrique sowohl vergoren als dann auch ausgebaut. Und genau da passiert, was diesen Wein von vielen anderen Roséweinen abhebt. Erstmal eine leichte Reduktion, dann feine rote Beeren. Rote Johannisbeeren, Kirschen. Vielleicht noch etwas Blutorange, aber das war es dann schon mit der Frucht. Nun eher rauchig und etwas salzig gehaltene rote Beeren. Ein Rosé, der durch seine Eigenständigkeit definitiv einen absoluten Mehrwert darstellt.
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