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B. Huber - 2022 Chardonnay Alte Reben

B. Huber - 2022 Chardonnay Alte Reben

Flaschengröße
rebsorte Chardonnay
alkoholgehalt 13 vol %
allergene Sulfite
€58,90
€58,90
€78,53 l
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
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2022 Chardonnay Alte Reben

Die Alten Reben sind seit langem die deutsche Chardonnay-Benchmark. Wie das Glück so spielt, wurden vor langer Zeit bei Neupflanzungen davon ausgegangen, dass Weißburgunder gepflanzt wird. Allerdings wurde damals Chardonnay gesetzt, was den Weinberg zur ältesten Chardonnay-Lage in Deutschland macht. 2014 wurde der Chardonnay einem Stilwechsel unterzogen, vom buttrig-schmelzigen Stil hin zum minimalistisch-kargen, schlank und reduktiven Stil. 
Die Idee ist nochmal ähnlich, jedoch kommt hier nochmal eine Schippe drauf im Vergleich zum Malterdinger. Wieder erstmal die Reduktion, jedoch steckt da viel mehr dahinter. Mehr Tiefe, mehr weiße Blüten und reife in der Frucht. Im Mund noch straffer, wässernder und jetzt mehr Schmelz. Das hat noch wahnsinnig viel Potential und braucht reichlich Luft um sich zu öffnen.

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