1 1

Weingut Becker - 2010 Spätburgunder Sankt Paul GG

Weingut Becker - 2010 Spätburgunder Sankt Paul GG

Flaschengröße
rebsorte Spätburgunder
alkoholgehalt 13,5 vol %
allergene Sulfite
€129,00
€129,00
€172,00 l
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
Vollständige Details anzeigen

2010 Spätburgunder Sankt Paul GG

Die Lage Sankt Paul liegt zwar direkt über der Grenze im Elsass, darf aber noch als deutscher Wein abgefüllt werden. Auf 200-220 Höhenmetern wurzeln die Spätburgunderreben in purem Kalkstein. Die Lage ist komplett nach Süden ausgerichtet, wird aber Nachts durch die kühlenden Winde des Pfälzer Walds abgekühlt. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Maische wird offen vergoren und reift dann in Barriques aus französischer und bester Pfälzer Eiche.
Die Reife steht dem Wein wahnsinnig gut. Die Frucht ist sehr charmant, rotbeerig. Etwas eingelegte Kirschen und dazu Kräuter. Am Gaumen auskleidend aber schlank und geradlinig gehalten. Tolle Balance der Säure und des Tannins.

"