G. A. Heinrich - 2024 Scheurebe feinherb

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Scheurebe

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Produktinformationen

2024 Scheurebe feinherb

Die Trauben für die Scheurebe aus der Serie der Weinbergstiere wachsen auf roten Keuperböden in kühleren Heilbronner Lagen. Nach der Handlese findet die Gärung unter Kontrolle der Temperatur statt, um sie zum richtigen Zeitpunkt abzustoppen und die natürliche Restsüße zu bewahren.

Dunkle Beeren und sehr trauriges Aromaspiel in der Nase. Dazu eine feine Säure, die etwas an das Geschmacksbild von weißer Schokolade erinnert. Die kühlen Lagen begünstigen hier das feine Süße-Säure Spiel dieser Scheurebe.

Lebensmittelangaben

Brennwert:
Fett:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
Eiweiß:
Zutaten:
Enthält Sulfite

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G. A. Heinrich - 2024 Scheurebe feinherb