1 1

Champagne Franck Bonville - 2018 Pur Mesnil

Champagne Franck Bonville - 2018 Pur Mesnil

Flaschengröße
rebsorte Chardonnay
alkoholgehalt 12,5 vol %
allergene Sulfite
€79,00
€79,00
€105,33 l
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
Vollständige Details anzeigen

2018 Pur Mesnil

Die Chardonnays für Pur Mesnil kommt aus 3 winzigen Parzellen rund um Le Mesnil nur Oger Les Zailleux, Le Tilleul, Les Hautes Mottes. Die Weine werden im Stahltank ausgebaut und reifen dann für 5 Jahre auf der Hefe in der Flasche unter Naturkorken. Dosiert ist er Extra Brut mit 2 Gramm pro Liter.

Der Champagne ist ein Urtyp dessen, wie die Herkunft Le Mesnil sur Oger sich zeigt. Geprägt von kühle und Mineralik. Viel Kreide in der Nase und nur etwas Zitrusfrucht, extrem karg und straff. Am Gaumen dann sehr salzig und viel Spannung und Kante. Der kargste und anspruchsvollste der Serie.

"