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Ex Nihilo - 2024 Meursault 1er Cru Porusot Dessus

Ex Nihilo - 2024 Meursault 1er Cru Porusot Dessus

Flaschengröße
rebsorte Chardonnay
alkoholgehalt 13 vol %
allergene Sulfite
€250,00
€250,00
€333,33 l
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
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2024 Meursault 1er Cru Porusot Dessus

Der 1er Cru Porusot in Meursault teilt sich in zwei Teile auf, den unteren „Dessous“ und den oberen „Dessus“. Im oberen Bereich, wo auch die 40-60 jährigen Reben für diesen Wein stehen, ist es etwas kühler und die Kalkschicht liegt etwas freier und offener. Nach der Handlese werden die Beeren schonend gepresst und im Holzfass vergoren. Im Jahrgang 2024 konnte nur ein Fass produziert werden, die andere Hälfte des Ertrags ging an Adrien Lattard. Nach etwa 9 Monaten der Reife auf der Hefe werden die Weine abgefüllt. 

Hier kommt jetzt eine bisher nicht dagewesene Tiefe und Eleganz ins Glas. Unterlegt mit einem feinen Schmelz und sehr steiniger Mineralität. 

Im Jahrgang 2024 wurden lediglich 297 Flaschen produziert.

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