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Francesco Cirelli - 2022 Montepulciano d'Abruzzo Amphora

Francesco Cirelli - 2022 Montepulciano d'Abruzzo Amphora

Flaschengröße
rebsorte Montepulciano
alkoholgehalt 13,5 vol %
allergene Sulfite
€24,00
€24,00
€32,00 l
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
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2022 Montepulciano d'Abruzzo Amphora

Die Montepulciano-Trauben aus eigenen und gepachteten Weinbergen werden von Hand gelesen, entrappt und sanft gepresst, bevor sie in Tonamphoren spontan vergären. Die Schalen werden behutsam untergetaucht, um eine feine, kontrollierte Extraktion zu gewährleisten. Die Mazeration dauert etwa zwölf Tage; anschließend wird der Wein von den Schalen getrennt. Er reift weiter in den Amphoren – inklusive malolaktischer Gärung – bis zur Abfüllung. Ein puristischer, klar strukturierter Montepulciano mit natürlicher Tiefe und Eleganz.

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