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Grabenwerkstatt - 2024 WACHAUWERK Grüner Veltliner

Grabenwerkstatt - 2024 WACHAUWERK Grüner Veltliner

Flaschengröße
rebsorte Grüner Veltliner
alkoholgehalt 12,5 vol %
allergene Sulfite
€22,50
€22,50
€30,00 l
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
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2024 WACHAUWERK Grüner Veltliner

Das Wachauwerk ist der zugänglichste und zugleich charmanteste Einstieg in die Welt der Grabenwerkstatt aus dem Spitzer Graben. Anders als die kargen, straffen Lagenweine des Gutes stammt das Lesegut hier aus Weinbergen entlang der Donau, die von befreundeten Winzern biologisch und mit viel Handarbeit bewirtschaftet werden. Der Wein wird ganztraubengepresst, spontan vergoren und ohne Schönung ausgebaut, wodurch er eine besonders authentische und handwerkliche Stilistik bewahrt.

Im Glas zeigt sich er mit einer offenen, einladenden Aromatik. Zitruszeste, reife Birne und gelbe Früchte verbinden sich mit klassischer Veltlinerwürze – weißer Pfeffer, ein Hauch Ingwer und Kräuter. Am Gaumen animierend, getragen von lebendiger, zitrischer Frische und einer feinen mineralischen Linie.

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