Keller - 2025 Riesling Von der Fels

2025 Riesling Von der Fels

Der von der Fels ist weit mehr als ein Einstiegswein – er vereint Trauben aus den Großen Lagen des Weinguts Keller, darunter vor allem jüngere Reben und ausgewählte Parzellen rund um Flörsheim-Dalsheim. Kalkstein und Ton prägen den Charakter ebenso wie die spontane Vergärung und der Ausbau überwiegend im großen Holzfass auf der Vollhefe. Das Ergebnis ist ein Riesling mit bemerkenswerter Tiefe und unverwechselbarer Herkunft.

Der Jahrgang 2025 präsentiert sich mit kühler Mineralität, feiner gelber Frucht und einer präzisen, straffen Säure. Salzig, druckvoll und zugleich ungemein elegant besitzt der Wein eine Spannung, die weit über seine Kategorie hinausweist. Ein Riesling mit großer Finesse und beeindruckendem Reifepotenzial – nicht ohne Grund einer der begehrtesten Gutsweine Deutschlands.

Durchschnittlicher Nährwert je 100ml

Brennwert: 314 kJ / 75 kcal
Fett: 0
Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 0
Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite
Enthält Sulfite