Lassak - 2024 Lemberger Wurmberg

2024 Lemberger Wurmberg

Der Wurmberg ist die spektakulärste Rotweinlage des Weinguts Lassak. In den steilen, amphitheaterartigen Muschelkalkterrassen über der Neckarschleife wurzeln 40 bis 60 Jahre alte Reben, deren geringe Erträge einen Lemberger von außergewöhnlicher Konzentration und Präzision hervorbringen. Nach spontaner Maischegärung und 18 Monaten Reife im gebrauchten Holzfass entsteht ein Wein, der die Eigenständigkeit dieser Lage eindrucksvoll widerspiegelt.

Die Nase zeigt dunkle Kirschen, Brombeeren und feine Gewürznoten, unterlegt von Graphit, Kräutern und kühler Mineralität. Am Gaumen verbinden sich seidige Tannine, saftige Frucht und die markante salzige Kalkprägung des oberen Muschelkalks zu einem eleganten, tiefgründigen Lemberger mit bemerkenswerter Länge. Ein charakterstarker Lagenwein, der eindrucksvoll beweist, welches internationale Niveau Württembergs große Lemberger erreichen können.

Brennwert: 301 kJ / 72 kcal
Fett: 0
Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 0
Zutaten: Trauben, Schwefeldioxid (E220)
Enthält Sulfite