Lassak - 2024 Riesling trocken

2024 Riesling trocken

Bereits der Gutsriesling zeigt eindrucksvoll die Handschrift des Weinguts Lassak. Die Trauben stammen aus den steilen Muschelkalklagen rund um Hessigheim, wo karge Böden und sorgfältige Handarbeit die Grundlage für einen außergewöhnlich präzisen Riesling bilden. Nach spontaner Vergärung und langem Hefelager präsentiert sich der 2024er mit kühler Mineralität, feinen Zitrus- und Kernobstaromen sowie einer dezenten Salzigkeit.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger Frische, saftigem Trinkfluss und bemerkenswerter Tiefe – weit über das hinaus, was man von einem Gutswein erwarten würde. Ein geradliniger, terroirgeprägter Riesling mit feiner Struktur und langem Nachhall, der die Finesse des Jahrgangs 2024 eindrucksvoll widerspiegelt.

Brennwert: 293 kJ / 70 kcal
Fett: 0
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 0
Zutaten: Trauben, Schwefeldioxid (E220)
Enthält Sulfite