Lassak - 2024 Spätburgunder trocken

2024 Spätburgunder trocken

Der 2024er Spätburgunder vereint die gesamte Pinot-Noir-Kompetenz des Weinguts Lassak in einer einzigen Cuvée. Aufgrund der frostbedingt extrem geringen Erträge floss die komplette Qualität der jungen und alten Parzellen in diesen Wein. Gewachsen auf den eisenhaltigen Muschelkalkböden rund um Hessigheim, spontan vergoren und behutsam in gebrauchten Barriques ausgebaut, präsentiert er sich mit bemerkenswerter Präzision und burgundischer Finesse.

Feine Aromen von Sauerkirsche, roten Johannisbeeren und Hagebutte treffen auf kühle Kräuterwürze und eine kalkige Mineralität. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seidigem Tannin, lebendiger Frische und salziger Spannung. Ein eleganter, terroirgeprägter Spätburgunder mit außergewöhnlichem Trinkfluss und einer Tiefe, die weit über seine Herkunft als Gutswein hinausweist.

Brennwert: 306 kJ / 73 kcal
Fett: 0
Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 0
Zutaten: Trauben, Schwefeldioxid (E220)
Enthält Sulfite