Vollenweider - 2024 Wolfer Goldgrube Unterste Jonpfad Riesling

2024 Wolfer Goldgrube Unterste Jonpfad Riesling trocken

Der Unterste Jonpfad ist einer der Nachfolger des Ortsweins und damit die mittlere Kategorie des trockenen Sortiments im Weingut Vollenweider. Das Gewann befindet sich im westlichen Teil der Goldgrube und wurde 2017 mit einer eigenen Selektion massale neu gepflanzt. Nach der Handlese wird spontan vergoren. Der Wein ist extrem kompakt und dicht. Es steht die Mineralik des Schiefers vor der Frucht des Rieslings. Die wiederum zeigt sich etwas grüner. Limette, Minze und dann auch Holunderblüte. Im Mund dann mit wahnsinnig viel Säure, sehr knackig und lebendig mit angenehmen, null fettem Schmelz und fällt im Jahrgang 2024 insgesamt etwas straffer und kräutriger aus.

Brennwert: 274 kJ / 65 kcal
Fett: 0
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 0
Zutaten: Bio-Trauben, Schwefel
Enthält Sulfite