Vollenweider - 2025 Trarbacher Burgberg Riesling Kabinett
Vollenweider - 2025 Trarbacher Burgberg Riesling Kabinett
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Produktinformationen
2024 Trarbacher Burgberg Riesling Kabinett
Der Trarbacher Burgberg in Traben-Trarbach ist eine etwas kühlere Lage. Sie liegt in einem Seitental der Mosel und ist Richtung Westen ausgerichtet. Über den Hundsrück ziehen kühlende Ostwinde ins Tal. Dadurch können hier absolute Ur-typische Kabinette entstehen. In 2024 wurde die Lage sowohl von Frost als auch von Hagel heimgesucht und die Erträge stark reduziert. Die Frucht ist sehr kühl und zurückhaltend. Grüner Apfel und Limette. Nichts exotisch oder gar süß und überreif wirkendes. Die Süße am Gaumen ist nicht zu ausgeprägt und dahinter steht eine extrem präzise Säure. Ein Kabinett mit einer straffen Mineralik und Spannung. Klassik pur!
Lebensmittelangaben
Brennwert:
Fett:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
Eiweiß:
Zutaten:
Enthält Sulfite
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