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Vollenweider - 2025 Wolfer Goldgrube Riesling Kabinett wurzelecht

Vollenweider - 2025 Wolfer Goldgrube Riesling Kabinett wurzelecht

Flaschengröße
rebsorte Riesling
alkoholgehalt 8,5 vol %
allergene Sulfite
€35,00
€35,00
€46,67 l
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
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2025 Wolfer Goldgrube Riesling Kabinett wurzelecht

Die Wolfer Goldgrube bietet einen breiten Fundus an alten, noch wurzelechten Rebstöcken. Diese sind bis zu 120 Jahre alt und bieten die wahre Essenz der Goldgrube. Dieser Kabinett wird im westlichen, kühleren Teil der Lage von Hand gelesen. Damit bleiben auch die restsüßen Weine des Weinguts von der Mineralik geprägt. Die Süße bringt etwas Frucht zum Vorschein, gelber Pfirsich und Apfel, dazu Limette. Und dann eben die Mineralik, die Salzigkeit und hohe Säure, durch welche die Süße schön abgefedert wird. Sehr puristisch und klar im Stil und mit unbeschreiblicher Tiefe. 

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